Zeytinyağlı Bamya

Written by Biber

15 Eylül 2020

Zeytinyağlı Bamya

Kategori Main Course
Etiket Bamya
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat
Porsiyon 4 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 1 kg Bamya
  • 1 adet Soğan
  • 3 adet Domates
  • 1/2 adet Limon
  • 1 t.kaşığı Tuz
  • 1 ç.bardağı Zeytinyağı

Talimatlar

Hazırlık için

  • öncelik ile bamyaların sap kısımlarını temizleyin ve bol su ile yıkayın,
  • domatesleri istersen rendele istersen kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayın,
  • soğanı da temizleyip küçük küçük doğrayın

Yapılışı

  • tencereyi ocağa koyalım, sırası ile yıkadığımız bamyaları sonra doğradığımız soğanları ve domatesleri de koyalım,
  • şimdi zeytinyağı limonu ve tuzuda koyalım
  • şimdi tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte 10 dk kaynamaya bırakalım,
  • 10 dk sonra bir kez karıştıralım ve suyuna ve tadını kontrol edelim
  • isteğinize göre su ve tuz ilave edebilirsiniz ve 20 dk daha kaynamaya bırakıyoruz..
  • bamya yemeği hazır herkese afiyet olsun…

You May Also Like…

Kuzu Etli Taze Fasulye

Kuzu Etli Taze Fasulye

Kuzu Etli Taze Fasulye 500 gr Kuzu eti (az yağlı)1 kg Taze Fasulye1 adet Soğan3 adet Domates1 ç.bardağı Zeytinyağı1 ç...

Dana Etli Nohut

Dana Etli Nohut

Dana Etli Nohut 1/2 kg dana kuşbaşı1/2 kg nohut (akşamdan ıslatılmış olması iyi olur.)1 adet büyük soğan1 tatlı kaşığı...

Perde Pilavı

Porsiyonluk Güveçte Perde Pilavı Pilav Malzemesi4 adet tavuk but haşlanmış (tavukları kaynat suyu pilavda kullan)2 su...

0 Yorum