Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya

Kategori Main Course
Etiket Bamya
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat
Porsiyon 4 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 1 kg Bamya
  • 1 adet Soğan
  • 3 adet Domates
  • 1/2 adet Limon
  • 1 t.kaşığı Tuz
  • 1 ç.bardağı Zeytinyağı

Talimatlar

Hazırlık için

  • öncelik ile bamyaların sap kısımlarını temizleyin ve bol su ile yıkayın,
  • domatesleri istersen rendele istersen kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayın,
  • soğanı da temizleyip küçük küçük doğrayın

Yapılışı

  • tencereyi ocağa koyalım, sırası ile yıkadığımız bamyaları sonra doğradığımız soğanları ve domatesleri de koyalım,
  • şimdi zeytinyağı limonu ve tuzuda koyalım
  • şimdi tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte 10 dk kaynamaya bırakalım,
  • 10 dk sonra bir kez karıştıralım ve suyuna ve tadını kontrol edelim
  • isteğinize göre su ve tuz ilave edebilirsiniz ve 20 dk daha kaynamaya bırakıyoruz..
  • bamya yemeği hazır herkese afiyet olsun…