Ton Balıklı Burgu Makarna
Porsiyon 2 kişi
Malzemeler
- 250 gr Makarna Burgu
- 150 gr Ton Balığı İri Parçalı Konserve
- 2 diş Sarımsak
- 4 yk Zeytinyağı
- 1 çk Tuz
- 1 çk Karabiber
Talimatlar
Hazırlık
- Bir tencereye 2 litre su koyun makarna haşlamak için,
- Sarımsakları temizleyin ve ezin
- Ton balığının konservedeki suyunu güzelce süzün
Yapılışı
- Tencereyi ocağa koyun su kaynasın,
- Kaynayan suya bir kaşık tuz atın sonra makarnaları koyun ve bir kez karıştırın 6-8 dk haşlanır ortalama
- Makarna haşlanırken bir tavayı ocağa koyun ve kısık ateşte önce zeytinyağı koyun
- Sonra sarımsakları atın biraz yumuşasın son olarak ton balığını ilave edin bir kez karıştırın tuz karabiberi atmayı unutmayın,
- Makarna haşlanmış olacak bu sürede suyunu süzün ve tavaya ilave edin
- Harmanlayıp karıştırın (belki 2 kaşık daha zeytinyağı isteyebilir çünkü ton balığı zeytinyağını içine çeker makarna kuru kalabilir.)
- Tonbalıklı Burgu Makarna hazır afiyet olsun..