Brokoli ve Mantarlı Spaghetti Makarna
Porsiyon 4 kişilik
Malzemeler
- 5 adet mantar
- 500 gr brokoli bir büyük dal
- 500 gr makarna
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
Talimatlar
- Brokoli ve mantarı temizleyip yıkayın ve istediğin büyüklükte kesin
- bir tencereye 2 litre su koyun ve kaynamaya bırakın 1 tatlı kaşığı tuz atmayı unutmayın
pişirmek için:
- bir tavaya önce zeytin yağını koyun biraz ısınan tavaya önce brokoli ve mantarları koyun
- kızarıncaya kadar pişirin karabiber ve tuzu ilave edin
- kaynamakta olan suya makarnayı koyun ortalama 6-8 dakikada hazır
- kızarmış sebzeleri haşlanmış makarna ile güzelce karıştırın
- Brokoli ve mantarlı makarna servise hazır.
- Afiyet olsun