tencereye tereyağı ve zeytinyağı koyalım erisin
önce badem ,çam fıstığı, kavurun kuş üzümü daha sonra pirinç ilave edin ve güzelce kavurun
daha sonra tavuk suyunu ve tuzu ilave edip kaynamaya bırakın,
pilav pişince 15 -20 dakika demlensin
6 adet bezeleri güveçler için açalım, malzeme koyulunca kapanacak büyüklükte
güveçleri tereyağ ile yağlayın ve bademler ile istediğim şekilde süsleyelim
dinlenen pilava tavukları karabiberi ve tarçını ilave edip karıştıralım pilav içi hazır.
yağlanan ve süslenen güveçlere açılan hamurları güzel bir şekilde yerleştir
içine hazırlanan pilav içini koyarak güzel bir şekilde kapatın
180 derece fırında hamur kızarıncaya kadar pişir
güveçte porsiyonluk perde pilavı hazır..Afiyet olsun