Geri Dön
Balkabaklı Mücver
Yazdir

Mücver Balkabaklı

Kategori Appetizer
Etiket Mücver
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat
Porsiyon 4 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 500 gr Balkabağı
  • 1/2 demet Nane
  • 1/2 demet Dereotu
  • 1 adet Yumurta
  • 2 y. kaşığı Un
  • 1 ç. kaşığı Karabiber
  • 1 ç. kaşığı Pulbiber
  • 1 ç. kaşığı Tuz
  • 2 s. bardağı Çiçekyağ

Talimatlar

Hazırlık için

  • Kabakları iri bir şekilde rendeleyin,
  • nane ve dereotunu yıkayıp ince bir şekilde doğrayın

Yapılışı

  • rendelenmiş bal kabaklarını derin bir kaba koyun,
  • nane ve dereotunu üzerine ilave ederek karıştırın
  • daha sonra un yumurta ve baharatları ilave ediyoruz iyi şekilde karıştırın
  • karışım kızarmaya hazır, derin bir tencereye çiçek yağı koyarak yağı ısıtın
  • bir kaşık yardımı ile mücverleri kızartabilirsin..
  • herkese afiyet olsun....