Geri Dön
damla çikolata ve fındıklı kurabiye
Yazdir

Damla Çikolata ve Fındıklı Kurabiye

Kategori Dessert
Mutfak American
Etiket kurabiye
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Toplam Süre 1 saat 10 dakika
Porsiyon 6 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 200 gram tereyağı oda sıcaklığında
  • 2 adet yumurta sarısı oda sıcaklığında
  • 1 s bardağı fındık az kırılmış
  • 1 s bardağı damla çikolata
  • 300 gram un
  • 1 ç bardağı toz şeker
  • 1 t kaşığı tarçın
  • 1 t kaşığı zencefil
  • 1/2 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 y kaşığı ılık su

Talimatlar

Hazırlık

  • tereyağı ve yumurtaları oda sıcaklığına getirin
  • un, vanilya ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın

Yapılışı

  • tereyağı ve yumurta sarılarını derin bir karıştırma kabında eliniz ile güzelce yoğurun
  • daha sonra şekeri de koyun karıştırmaya devam edin
  • un, kabartma tozu, vanilya, zencefil ve tarçını da koyarak güzelce karıştırın
  • ılık suyu da karışıma koyun, hamur yumuşak bir kıvamda olmalı,
  • hamur hazır olunca önce fındıkları karıştırın sonrada en son çikolataları hamura karıştırın
  • fırını 180 derece 40 dakikaya ayarlayın fırın ısınırken
  • fırın tepsisine yağlı kağıdı koyun ve hamurları fazla sıkmadan ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp
  • hafif bastırarak tepsiye dizin,180 derecede 35- 40 dk pişirin (az kızarmış olacak )
  • kurabiyeler piştikten sonra bir ızgaraya veya bir kesme tahtaya alın.
  • Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun...