Damla Çikolata ve Fındıklı Kurabiye

damla çikolata ve fındıklı kurabiye

Written by Biber

13 Aralık 2020

Bu kurabiyede iki farklı tarifi karıştırıp bazı malzeme değişikliği yaparak , tadı kokusu kıvamı ve tabiki lezzeti farklı olsun istedik, istediğimiz gibi de oldu. Umarız sizde dener keyif alırsınız.

Damla Çikolata ve Fındıklı Kurabiye

Kategori Dessert
Mutfak American
Etiket kurabiye
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Toplam Süre 1 saat 10 dakika
Porsiyon 6 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 200 gram tereyağı oda sıcaklığında
  • 2 adet yumurta sarısı oda sıcaklığında
  • 1 s bardağı fındık az kırılmış
  • 1 s bardağı damla çikolata
  • 300 gram un
  • 1 ç bardağı toz şeker
  • 1 t kaşığı tarçın
  • 1 t kaşığı zencefil
  • 1/2 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 y kaşığı ılık su

Talimatlar

Hazırlık

  • tereyağı ve yumurtaları oda sıcaklığına getirin
  • un, vanilya ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın

Yapılışı

  • tereyağı ve yumurta sarılarını derin bir karıştırma kabında eliniz ile güzelce yoğurun
  • daha sonra şekeri de koyun karıştırmaya devam edin
  • un, kabartma tozu, vanilya, zencefil ve tarçını da koyarak güzelce karıştırın
  • ılık suyu da karışıma koyun, hamur yumuşak bir kıvamda olmalı,
  • hamur hazır olunca önce fındıkları karıştırın sonrada en son çikolataları hamura karıştırın
  • fırını 180 derece 40 dakikaya ayarlayın fırın ısınırken
  • fırın tepsisine yağlı kağıdı koyun ve hamurları fazla sıkmadan ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp
  • hafif bastırarak tepsiye dizin,180 derecede 35- 40 dk pişirin (az kızarmış olacak )
  • kurabiyeler piştikten sonra bir ızgaraya veya bir kesme tahtaya alın.
  • Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun…

You May Also Like…

Şeftalili Tart

Şeftalili Tart

İyi kötü her aşçının repertuarında nerede olursa olsun, ekipman olsun olmasın yapabileceği bir tatlıya ihtiyacı var....

Kaymaçino

Kaymaçino

Kaymaçino 5 adet yumurta1 litre süt1 su bardağı şeker1 adet vanilya (isteğe bağlı) Yapılışıderin bir kaba önce şeker...

Cevizli Dilim Baklava

Cevizli Dilim Baklava 1 adet yumurta2 yemek kaşığı sirke1 çay kaşığı tuz3 yemek kaşığı ılık su3 yemek kaşığı çiçek...

0 Yorum