Geri Dön
Yazdir
Tarif Fotoğrafı
Smaller
Normal
Larger
Print
Börülce Salatası
Kategori
Salad
Mutfak
Balkanlar
Etiket
Börülce, Karabiber, Sarımsak, Tuz, Zeytinyağı
Hazırlama Süresi
10
dakika
dakika
Pişirme Süresi
10
dakika
dakika
Toplam Süre
20
dakika
dakika
Servings
4
kişi
Author
Gülcan
Malzemeler
500
gr
Taze Börülce
2
Diş
Sarımsak
5
yk
Zeytinyağı
1
çk
Tuz
2
yk
Limon
Talimatlar
Hazırlanış
Börülceleri temizleyin baş kısımlarını kesin, isterseniz ikiye bölebilirsin,
Derin bir tencereye 2 litre su koyun
sarımsakları temizleyin ve havanda ezin
Yapılışı
Tencereyi ocağa koyalım kaynasın, su kaynayınca içine bir yemek kaşığı tuz atalım
Börülceleri tencereye atın bir kez karıştırın börülceler daha yeşil kalması için kapağını kapatmayın
Ortalama 5 dk kaynayınca börülceler pişiş olur,
Geniş bir servis tabağına haşlanan börülceleri süzerek alın
Bir kasede sarımsak limon ve zeytinyağını karıştırın bir sos elde edeceksin
Bir kaşık yardımı ile börülcelerin üzerine gezdirin
Börülce Salatası hazır Afiyet olsun... :)