Sodalı Pişi
Servings 4
Malzemeler
- 1 su bardağı Yoğurt
- 1 adet Yumurta
- 1 tatlı kaşığı Karbonat
- 3 su bardağı Un
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 3 su bardağı Sıvı Yağ
Talimatlar
hazırlık için
- derin bir kapta bir bardak yoğurt ve yumurtayı güzelce karıştırın
- daha sonra un karbonat ve tuzu ilave ederek güzel bir şekilde yoğuralım. hamuru hazırlayalım
yapılışı
- tezgahımıza biraz un serpelim ve hamuru bir oklava yardımı ile açalım
- açılan hamur fazla ince olmamalı
- ister bir su bardağı ile daire şeklinde isterseniz baklava şeklinde kesilebilir
- sıvı yağı bir tencereye koyun,
- kesilen hamurları kızmış yağda kızartalım
- herkeze afiyet olsun...