Pesto Sosu ile tanışalı neredeyse yarım asır oldu… ama lezzeti o kadar kamaştırıcı, ve kendisi o kadar kullanışlı ki birbirimizden hala bıkmadık. Pesto Sosu genelde bir makarna sosu olarak bilinir, ve o görevin yükünü harika bir şekilde taşımaya devam ediyor, fakat aynı zamanda bir salatada veya bir sandviçte bile harikalar yaratmanıza yardımcı olabilir. Bugün bir…
Pancar size sıkıcı bir sebze gibi gelebilir. Pancar ile fazla birşey de yapılmıyor diyebilirsiniz, ama çiğden de, fırınlanmış olarakta, hatta turşusunu kullanabilirsiniz. Kırmızı pancar inanılmaz derecede sağlıklıdır, anti-enflamatuardır, antioksidanlarla doludur ve detoks da yardımcıdır. Lif, bakır, potasyum, manganez ve folat ile doludurlar. Ayrıca sizi doğuştan sakatlıklara karşı, kolon kanserine ve kalp hastalıklarına karşı koruyabilir. Pancar…
