Domates Soslu Karışık Kızartma

Domates Soslu                    Karışık Kızartma

Domates Soslu Karışık Kızartma

Kategori Main Course
Mutfak Mediterranean
Etiket Kızartma
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Porsiyon 4 kişilik
Yazar Biber

Malzemeler

  • 4 adet yeşil biber
  • 4 adet kırmızı biber
  • 2 adet patates orta boy
  • 2 adet patlıcan orta boy
  • 2 adet kabak orta boy
  • 4 adet domates rendelenmiş orta boy
  • 2 diş sarımsak rendelenmiş sos için
  • 1 bardak sıvı yağ kızartma için
  • 1 çay kaşığı karabiber sos için
  • 1 çay kaşığı tuz sos için

Talimatlar

Hazırlık için:

  • biber, patates, patlıcan ve kabağı yıkayıp istediğiniz gibi kesin
  • domatesleri ve sarımsağı rendeleyin

pişirmek için:

  • tavaya sıvı yağı koyun ve güzelce ısınmasını sağlayın
  • daha sonra biber, patates, patlıcan ve kabağı kızartın
  • biberler bitince aynı tavada kalan sıvı yağa rendelenmiş olan domates ve sarımsağı koyun karabiber ve tuzu ilave edin ve biraz kavurun
  • sosumuz hazır olunca kızarmış biber, patates, patlıcan ve kabağı üzerine dökün
  • domates soslu karışık kızartma hazır .
  • Herkese Afiyet Olsun…