Dereotlu Poğaca

Dereotlu Poğaca

Kategori Breakfast
Mutfak Mediterranean
Etiket kurabiye
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

  • 100 gr Tereyağı
  • 2 adet Yumurta
  • 1 çay bardağı Yoğurt
  • 1 çay bardağı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Şeker
  • 1 yemek kaşığı Tuz
  • 1 adet Kabartma tozu
  • 4 bardak Un
  • 1/2 demet İnce kesilmiş dereotu
  • 100 gr Çörekotu

Talimatlar

Hazırlık ve Pişirmek için:

  • Derin bir kabın içine öncelikle yumurtayı koyun
  • Üzeri için bir sarı ayırmayı unutmayın, fırını 180 dereceye ısıtmaya ayarlayın
  • daha sonra tereyağ , zeytin yağ,  yoğurt  ilave edip karıştırın
  • şeker tuz ve kabartma tozunu da ilave edin 
  • hamurun iç harcı hazır olmak üzere, şimdi sırada un unu da ilave edelim ve hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım son olarak da 
  • dere otlarını hamura karıştırın
  • cevizden biraz büyük parçaları yuvarlayarak tepsiye dizin
  • ayırmış olduğunuz yumurta sarısını hamurun üzerine sürün
  • çörek otunuda üzerine serpip ısınmış olan fırın da 20 dk pişiriyoruz...
  • Afiyet olsun...