Turp Otu (Haşlama)

Written by Biber

29 Aralık 2020

Turp Otu Haşlama

Kategori Salad
Etiket Turp Otu
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 20 dakika
Porsiyon 4 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 1 kg turp otu temizlenmiş
  • 2 litre su
  • 3 y. kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 2 t. kaşığı tuz

Talimatlar

Hazırlık

  • 1 kg turp otunu temizleyip bol su ile yıkayın
  • sarımsakları soyup ezelim (üzerine sos için)

Yapılışı

  • 2 litre suyu bir geniş tencerede kaynatın ve 1 tatlı kaşığı tuzu atın
  • temizlemiş olduğumuz turp otunu kaynayan suya atın (kapağını kapatmadan haşlayın)
  • 10 dk haşlayın pişmiş olduğunda emin olunca suyunu süzün servis tabağına koyun
  • daha sonra üzerine zeytin yağı sarımsaklı limon ve tuzunu atıp servis edin

You May Also Like…

Ebegümeci (Kavurma)

Ebegümeci (Kavurma)

Ebegümeci (Kavurma) 1 kg ebegümeci otu1 adet kuru soğan (orta boy)1 t. kaşığı tuz1 t. kaşığı karabiber1 t. kaşığı pul...

Cibes

Cibes otu, Ege bölgesinde bolca yetişen otlardan biridir. Mart ayından itibaren semt pazarlarında, manavlarda...

Ege’nin Otları

Ege’nin Otları

Egede Doğup orada büyüyen bir kişi olarak,  annemin doğadan çeşit çeşit topladığı o otları sizlerle paylaşmak bana...

0 Yorum