Turp Otu (Haşlama)

Turp Otu (Haşlama)

Turp Otu Haşlama

Kategori Salad
Etiket Turp Otu
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 20 dakika
Porsiyon 4 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 1 kg turp otu temizlenmiş
  • 2 litre su
  • 3 y. kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 2 t. kaşığı tuz

Talimatlar

Hazırlık

  • 1 kg turp otunu temizleyip bol su ile yıkayın
  • sarımsakları soyup ezelim (üzerine sos için)

Yapılışı

  • 2 litre suyu bir geniş tencerede kaynatın ve 1 tatlı kaşığı tuzu atın
  • temizlemiş olduğumuz turp otunu kaynayan suya atın (kapağını kapatmadan haşlayın)
  • 10 dk haşlayın pişmiş olduğunda emin olunca suyunu süzün servis tabağına koyun
  • daha sonra üzerine zeytin yağı sarımsaklı limon ve tuzunu atıp servis edin