Limonlu Browni

Limonlu Browni

Limonlu Browni

Kategori Dessert
Etiket Browni
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 50 dakika
Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 2.5 bardak un
  • 1.5 bardak şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 bardak süt
  • 1/2 bardak sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon suyu hamuru için, kabuğu üzerine rendelemek için
  • 200 gr bitter çikolata

Talimatlar

  • Şimdide gelelim bu güzel browninin yapılışına
  • Kısık ateşte öncelikle bitter çikolatayı eritin
  • Derin bir kap alın içerisine önce yumurta ve şekeri koyun 2-3 dk çırpın ne kadar çok çırparsanız yaptığın tatlı o kadar güzel olur.
  • Daha sonra sırası ile süt, sıvı yağ, kakao, limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin
  • Sonrasında erimiş olan bitter çikolatamızı da ilave edin
  • Elde etmiş olduğunuz bu karışımdan 1 su bardağı pişmiş olan kekin üzerine dökmek için ayırın
  • Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
  • Kek hamurumuz hazır kremadan az sıvı kıvamda olmalı
  • Ben borcam da yapmayı tercih ettim borcamı yağlayıp karışımı içerisine dökün
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin
  • Kekin piştiğine emin olmak isterseniz bir kürdan yardımı ile kontrol edin, pişmiş ise kürdana hamur yapışmaz.
  • Keki fırından çıkardıktan sonra 2 dk bekleyin ve ayırmış olduğunuz 1 bardak kek karışımını üzerine dökün
  • Daha sonra rendelemiş olduğun limon kabukları ile üzerini dilediğiniz gibi süsleyin
  • Limonlu Browni dinlenmeye bırakalım 1 saat sonra servise hazır.
  • Şimdiden Afiyet olsun.