Kuzu Etli Taze Fasulye

Kuzu Etli Taze Fasulye

Kuzu Etli Taze Fasulye

Kategori Main Course
Etiket Taze Fasulye
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat
Porsiyon 4 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 500 gr Kuzu eti az yağlı
  • 1 kg Taze Fasulye
  • 1 adet Soğan
  • 3 adet Domates
  • 1 ç.bardağı Zeytinyağı
  • 1 ç kaşığı Karabiber
  • 1 ç kaşığı Tuz

Talimatlar

Hazırlık için

  • Kuzu etini kuş başı yada istediğiniz büyüklükte doğrayın,
  • taze fasulyeleri temizleyin ve ortadan ikiye keserek doğrayın,
  • soğanı temizleyip ve küçük küçük doğrayın, domatesleri ister rendeleyin ister kabuklarını kesip küçük küçük doğrayın

Yapılışı

  • orta boy bir tencereyi ocağa koyalım
  • tencereye sırası ile malzemeleri koyalım , önce kuşbaşı eti sonra yıkanmış taze fasulye ve soğan son olarak domates
  • zeytinyağı tuz ve biberi de ilave edip kapağını kapatıp kısık ateşte kaynamaya bırakalım
  • 10 dk sonra kapağını açıp bir tur karıştırıp tuzunu suyunu kantrok edelim eksik ise ilave edebilirsin..
  • yarım saatin sonunda yemeğimiz hazır herkese afiyet olsun…