Taze Fasulye Salatası

Taze Fasulye Salatası

Taze Fasulye Salatası

Haşlanmış taze fasulye, zeytinyağlı sarımsak ile servis yapılan lezzetli bir salata.
Kategori Salad
Mutfak Mediterranean
Etiket Karabiber, Limon, Sarımsak, Taze Fasulye, Tuz, Zeytinyağı
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 20 dakika
Porsiyon 4 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 1 kg Taze Fasulye
  • 4 diş Sarımsak
  • 5 yk Zeytinyağı
  • 1 çk Tuz
  • 1 adet Limon

Talimatlar

Hazırlık

  • Taze fasulyeleri temizleyip boydan boya ve ortadan ikiye kesin yıkayın
  • Bir tencereye 2 litre su koyun
  • Sarımsakları temizleyip ezin

Yapılışı

  • Su dolu tencereyi ocağa koyun ve kaynasın sonra bir yemek kaşığı tuz atın
  • Temizlenen fasulyeleri kaynayan suya atın, 3-5 dk haşlayın ve süzün
  • Fasulyeleri salata tabağına alın
  • Bir kaseye önce ezilen sarımsakları sonra limon suyu ve zeytinyağı koyup karıştırın
  • Hazır olan sosu haşlamış olduğun fasulyenin üzerine dökün tuzu ilave edin
  • Taze fasulye salatası hazır. Afiyet olsun…