Sebzeli Tavuk Çorbası

Taze ve günlük sebzelerle birlikte uzun uzun kısık ateşte kaynatılmış bol vitamin dolu hasta iken emin olun size en iyi gelecek bir çorba.

Print Pin

Sebzeli Tavuk Çorbası

Prep Time 30 minutes minutes

Cook Time 1 hour hour

Total Time 1 hour hour 30 minutes minutes

Servings 6 kişilik

Author Gülcan

Ingredients

• 1 adet bütün tavuk
• 1 adet yapraklı kereviz
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Hazırlık için:

• Bütün tavuğu yıkayın.
• sebzelerin kabuklarını soyun ve yıkayın ,minik minik küpler halinde doğrayın.

Pişirmek için:

• büyük bir tencerede biraz sıvı yağ ile tercihen zeytinyağ soğanları biraz kavuralım.
• tencerenin içine tavuğu yerleştirelim ve diğer doğradığımız sebzeleri de ilave edelim
• tavuğun üzerini geçecek şekilde su ilave edelim, kısık ateşte kaynamaya bırakalım
• uzun süre kaynayan tavuğu tencereden çıkarıp etlerini kemiğinden ayırıp tekrar etleri tencereye ilave edelim.
• çorbamız servise hazır …