Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

Kategori Soup
Mutfak Mediterranean
Etiket Çorba
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Porsiyon 4 kişilik
Yazar Biber

Malzemeler

  • 2 litre su
  • 2 yemek kaşığı tarhana
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ tercihen zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı salça domates yada biber isteye bağlı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Talimatlar

Hazırlık için:

  • öncelik ile bir kasede tarhana ile suyu karıştırıp biraz tarhananın kıvam almasını sağlayın

pişirmek için:

  • bir tencereye sıvı yağı sonra salçayı ve baharatları koyalım salçamızı biraz kavurun
  • tencereye suyu ilave edin ve kasedeki tarhanayı da koyarak koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin
  • Tarhana çorbası kaynamaya başlayınca kıvam almış olacak
  • Afiyet olsun…