Tavuk Çorbası

Written by Biber

20 Nisan 2020

Taze ve günlük sebzelerle birlikte uzun uzun kısık ateşte kaynatılmış bol vitamin dolu hasta iken emin olun size en iyi gelecek bir çorba.

Tavuk Çorbası

Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat 30 dakika
Porsiyon 6 kişilik
Yazar Biber

Malzemeler

  • 1 adet bütün tavuk
  • 1 adet yapraklı kereviz
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber

Talimatlar

Hazırlık için:

  • Bütün tavuğu yıkayın.
  • sebzelerin kabuklarını soyun ve yıkayın ,minik minik küpler halinde doğrayın.

Pişirmek için:

  • büyük bir tencerede biraz sıvı yağ ile tercihen zeytinyağ soğanları biraz kavuralım.
  • tencerenin içine tavuğu yerleştirelim ve diğer doğradığımız sebzeleri de ilave edelim
  • tavuğun üzerini geçecek şekilde su ilave edelim, kısık ateşte kaynamaya bırakalım
  • uzun süre kaynayan tavuğu tencereden çıkarıp etlerini kemiğinden ayırıp tekrar etleri tencereye ilave edelim.
  • çorbamız servise hazır …

You May Also Like…

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası 1 su bardağı pirinç2 litre su2 su bardağı yoğurt (terbiye için)1 adet yumurta sarısı (terbiye için)1 y....

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası 500 gr kırmızı mercimek1 adet soğan (orta boy)1 adet patates (orta boy)1 adet havuç (orta boy)1 adet...

Sarımsak Çorbası

Sarımsak Çorbası

Sarımsak Çorbası 1 baş sarımsak (10 -12 diş)3 adet yumurta (çırpılmış)8 s bardağı tavuk suyu (isteyen et suyu da...

0 Yorum