Mercimek Çorbası

Written by Biber

29 Aralık 2020

Mercimek Çorbası

Kategori Soup
Etiket Mercimek
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Toplam Süre 1 saat 15 dakika
Porsiyon 4 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 500 gr kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan orta boy
  • 1 adet patates orta boy
  • 1 adet havuç orta boy
  • 1 adet kereviz sapları ile birlikte
  • 2 diş sarımsak
  • 4 y. kaşığı zeytinyağı
  • 1 t.kaşığı karabiber
  • 1 t.kaşığı tuz

Talimatlar

Hazırlık

  • mercimekleri bol su ile yıkayın.
  • sebzelerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

Yapılışı

  • Derin bir tencereye önce mercimekleri sonra da sebzeleri koyun.
  • şimdi tencereye su koyalım (malzemelerin üzerine 3 parmak geçsin)
  • mercimekler ve sebzeler eriyinceye kadar pişirelim
  • daha sonra tenceredeyken blender ile güzelce karıştırın, parçalar kalmasın
  • kaynamaya devam ederken yağını karabiberini ve tuzunu ilave edin kısık ateşte 15 dakika kaynatın
  • çorba hazır herkese afiyet olsun….

You May Also Like…

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası 1 su bardağı pirinç2 litre su2 su bardağı yoğurt (terbiye için)1 adet yumurta sarısı (terbiye için)1 y....

Sarımsak Çorbası

Sarımsak Çorbası

Sarımsak Çorbası 1 baş sarımsak (10 -12 diş)3 adet yumurta (çırpılmış)8 s bardağı tavuk suyu (isteyen et suyu da...

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası 1/2 bardak kırmızı mercimek1/2 bardak bulgur1/2 bardak pirinç1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı...

0 Yorum