Kaymaçino
Kaymaçino
Servings 6
Ingredients
- 5 adet yumurta
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet vanilya isteğe bağlı
Instructions
Yapılışı
- derin bir kaba önce şeker ve yumurtaları koyun ,
- mikser yardımı ile şeker eriyinceye kadar güzelce çırpın
- daha sonra sütü de ilave edin köpürünceye kadar güzelce çırpın
- isteyenler vanilya da ilave edebilir. Fırını 200 derecede ısıtalım
- güzelce köpüren karışımı bir tepsiye dökelim
- başka bir tepsiye bir miktar su koyalım ve benmari şeklinde pişirin
- 200 derecede yaklaşık olarak 1 saat pişirelim ( üzeri kızarmış olmalı)
- soğuk servis yapmak için bir gece buzdolabında bekletilmeli
