Üzüm elma hoşaf

Elmalı Üzüm Hoşafı

Elmalı Üzüm Hoşafı

Kategori Dessert
Mutfak Mediterranean
Etiket Hoşaf
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Toplam Süre 1 saat
Servings 4 Kişilik
Author Gülcan

Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru üzüm
  • 1 adet yeşil elma
  • 3 adet karanfil
  • 3 bardak şeker isteğe bağlı az yada çok
  • 2 litre su

Talimatlar

Hazırlık için:

  • üzümleri bol bol yıkayalım kum tuz taneleri kalmasın
  • elmanın kabuğunu soyun ve küp küp kesin

Pişirmek için:

  • bir tencereye suyu ve üzümleri kaynamaya koyun
  • kaynamaya başlayınca elma ve karanfilli de ilave edin
  • son olarak 3 bardak şekeri ilave ediyoruz ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
  • isteğe bağlı bir şekilde şekerini siz ayarlayabilirsiniz
  • afiyet olsun…

Similar Posts

  • Aşure

    Günümüzde Aşure 10 yada fazlası değişik malzemeden hazırlanır. Bir tane esas olan bir tarifi yok gibi… yöreden yöreye farklı hazırlanışları vardır. Aşağıda paylaştığımız tarif bizim büyüklerimizden öğrendiğimiz, bizim tercih ettiğimiz şeklidir. Kaç malzeme, hangi malzemeler, şeker mi, pekmez mi derken Türkiye’nin renkli kültürü çıkıyor ortaya. Farklılıklar bir yana, Aşure, Aşure günü, Aşure gecesi herkes için…

  • Şambali

    Biraz bilgi edinelim tatlımız ile ilgili nereden gelmiş nerelerde daha popüler bir tatlıymış. Suriye’nin Şam kentine özgü bir tatlıdır. Popüler olduğu ülkeler Lübnan, Kıbrıs, Ermenistan, Tunus, Mısır, Kuveyt, İran, Türkiye. Ülkemizde Antakya, Adana, Trakya, İzmir ‘de yapılmaktadır. Adı özellikle İzmir ile anılan bir tatlıdır. Şambali sert kıvamlı, yoğun bir tatlıdır. Alışık olduğumuz şerbetli tatlıların aksine…

  • Şeftalili Tart

    İyi kötü her aşçının repertuarında nerede olursa olsun, ekipman olsun olmasın yapabileceği bir tatlıya ihtiyacı var. Özellikle kendi alıştığın, rahat ettiğin, mutfaktan uzaktaysan. Bu şeftalili tart benim için o tariflerden biri. Fazla bir ekipmana ihtiyacın yok… Tart kalıbın olsa güzel olur, ama şart değil. Herhangi bir fırın tepsisi ile idare edersin. Hatta bu yazıyı hazırlarken…