Bezelyeli Kıymalı Kalem Makarna

Bezelyeli Kıymalı Kalem Makarna

Bezelyeli Kıymalı Kalem Makarna

Kategori Ana Yemek
Mutfak Italian
Etiket bezelye, Kıyma, Makarna, parmesan
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 20 dakika
Porsiyon 2 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 500 gr Kalem Makarna
  • 250 gr Kıyma
  • 250 gr Bezelye Temizlenmiş
  • 1 çk Tuz
  • 1 çk Karabiber
  • 1 yk Parmesan Peynir üzerine isteğe bağlı

Talimatlar

Hazırlanış

  • Derin bir tencereye 2 litre su koy makarna haşlamak için
  • Bezelyeleri temizleyin ve yıkayın

Yapılış

  • Tencereyi ocağa koyalım kaynasın makarnayı haşlamak için
  • Su kaynayınca önce bir yemek kaşığı tuz atıyoruz ve sonra makarnaları 6-8 dk haşlıyoruz
  • Makarna haşlanırken bir tavada önce kıymayı biraz kavuruyoruz ve sonra bezelyeyi ilave ediyoruz ikisini birlikte kavuruyoruz
  • Kıyma ve bezelyeler yaklaşık 5 dk kavrulduktan son olarak tuz ve karabiberi koyun
  • Bu arada makarnamız haşlanmış olacak onu süzüp biraz zeytin yağı ilave edin
  • Yemek tabağına sırası ile önce makarna sonra bezelye ve kıyma karışımı birazda rendelenmiş parmesan,
  • Harika bir makarna tabağı oldu afiyet olsun…