Üzüm Reçeli

Üzüm Reçeli

Üzüm Reçeli

ister kuru üzüm ister yaş ile lezzetli bir reçel.
Kategori Breakfast
Mutfak Mediterranean
Etiket Limon, reçel, şeker, üzüm
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Toplam Süre 55 dakika
Porsiyon 4 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 1 Kg Üzüm iri taneli
  • 1 kKg Şeker toz
  • 1/2 Adet Limon
  • 1 Bardak Su

Talimatlar

Hazırlanış

  • Üzümleri taneler haline getirin
  • Güzelce yıkayın temizleyin ve geniş bir tencereye koyun
  • Tencereye koyduğun üzümlerin üzerine toz şekeri serpin üzerini kaplasın
  • Biz çok tatlı sevmediğimiz için 500 gr şeker bize yeterli geliyor, tercihe göre sizde şekerini ayarlaya bilirsiniz.
  • Tencerenin kapağını kapatın buzdolabında bir gece bekletin eğer aceleniz yoksa

Yapılışı

  • Üzümleri güzelce yıkayıp tencereye koyup şekerini atıp reçel için ön hazırlık yapmıştın
  • Buzdolabın da bekleyen üzümler biraz su salmış olacak
  • bir bardakta su siz ilave edin orta ateşte ocağa koyun kaynasın
  • Bir kez karıştırın şekerler erisin kaynamaya başlayınca altını biraz kısın
  • Yarım limonu şimdi sıkabilirsin ve karıştırın
  • Yarım saat kaynayan reçeli kontrol edelim biraz koyulaşmış olmalı
  • koyulaşmış ise reçelin hazır,
  • Biz cam bir kavanoza koyarak ve kapağını sıkıca kapattık sakladık reçelimizi bu şekilde muhafaza ettik. sizede tavsiye ederiz,
  • Umarım lezzetli bir üzüm reçeli olmuştur . Afiyet olsun…