Mutfak Sesleri

Semizotu Yemeği

ByGülcan 2 Mart 20222 Mart 2022

Tarife Atla - Tarifi Yazdır

Yazdir Pin

Semizotu Yemeği

Zeytinyağlı lezzetli ve hafif bir öğün

Kategori Main Course

Mutfak Mediterranean

Etiket Domates, Pirinç, Semizotu, soğan, Zeytinyağı

Hazırlama Süresi 10 dakika dakika

Pişirme Süresi 20 dakika dakika

Toplam Süre 30 dakika dakika

Porsiyon 2 kişi

Yazar Gülcan

Malzemeler

• 2 demet Semizotu
• 1 adet Soğan
• 2 yk Pirinç
• 3 adet Domates
• 5 yk Zeytin Yağ
• 1 çk Tuz
• 1 çk Karabiber

Talimatlar

Hazırlık

• Semizotlarını temizleyin dal kısımların kesin güzelce yıkayın
• Soğanları küp küp doğrayın,
• Domatesleri ister rendeleyin ister kabuklarını soyup küp küp doğrayın,

Yapılışı

• Derin bir tencereyi ocağa koyun ve altını acın
• Zeytinyağı koyun biraz ısınsın ve doğradığımız soğanları biraz kavurun
• Daha sonra domatesleri ilave edin kavurmaya devam edin
• Soğan ve domates biraz kavrulunca semizotlarını koyarak kavurmaya devam edin
• 2 dk kavrulan yemeğe 2 bardak su ve karabiber tuzu da ekleyin
• Kaynamaya bırakın kaynamaya başlayınca pirinç i de ilave edip 20 dk pişirin
• Semizotu yemeği hazır Afiyet olsun…