Piyaz
Piyaz
Haşlanmış kuru fasulye ve bol taze soğan, sirke ve zeytinyağı lezzetli bir salata.
Porsiyon 4 kişi
Malzemeler
- 500 gr Kuru Fasulye Haşlanmış
- 1 demet Taze Soğan İnce Doğranmış
- 10 yk Zeytinyağı
- 5 yk Sirke
- 1 çk Tuz
- 1 çk Karabiber
Talimatlar
Hazırlık
- 500 gr kuru fasulyeyi haşlayın
- Taze soğanları temizleyip yıkayın, soğanları ince doğrayın
Yapılışı
- Haşlanmış olan kuru fasulyeleri süzün
- Fasulyeleri salata kasesine koyun
- Üzerine sıra ile önce ince ince kestiğiniz taze soğan, zeytinyağı, sirke, tuz ve biberi ilave edin
- Güzelce karıştırın Piyaz hazır, Afiyet olsun…