Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası
Porsiyon 4 Kişi
Aletler
- 1 Orta Boy Tencere
Malzemeler
- 500 gr Siyah Fasulye Haşlanmış
- 1 adet Soğan ince doğranmış
- 1/2 demet Dereotu ince doğranmış
- 3 yk Sirke Üzüm sirkesi
- 5 yk Zeytinyağı
- 1 çk Tuz
- 1 çk Karabiber
Talimatlar
- Öncelik ile Meksika fasulyeleri Yaklaşık 1 saat derin bir tencere haşlıyoruz
- Fasulyeler haşlanırken soğanları temizleyip yarım ay seklinde ile ince ince doğruyoruz
- Dereotunu saplarını temizleyip ince doğruyoruz
- Haşlanan Meksika Fasulyelerini süzüp derin bir kaseye alın
- Sıra ile içine ince ince kestiğimiz önce soğanları sonra dereotunu
- Daha sonrada zeytinyağı ve sirkeyi koyup karıştıralım, tuz ve karabiberi unutmayalım 🙂
- Herkese afiyet olsun…Harika bir salata oldu 😉
