Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk
IMG 20190306 122540 891
Yazdir Pin
5 from 1 vote

Fırında Sebzeli Tavuk

Kategori Main Course
Mutfak Mediterranean
Etiket Tavuk
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Toplam Süre 1 saat 15 dakika
Porsiyon 6 Kişilik
Yazar Biber

Malzemeler

  • 1 adet tavuk 1.5 – 2 kg arası
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kabak Koyu yeşil
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Talimatlar

hazırlık için:

  • tavuğu ve bütün sebzeleri bol su ile yıkayın çünkü sebzelerin kabukları soyulmayacak
  • tavuğun sırt kemiğini kesin
  • sebzeleri büyük parçalarda kesin (4 yada 6) parça gibi

Pişirmek için:

  • fırını 180 derece 45 dakika için ayarlayın
  • tepsiye ilk olarak tavuğu koyun ve üst kısmını tereyağ ile yağlayın biraz baharatlı olabilir
  • daha sonra kesmiş olduğun sebzeleri bir kapa koyun ve önce üzerine zeytinyağı gezdirin sonra baharatları ve tuzu güzel bir şekilde harmanlayın
  • tepsideki tavuğun çevresine harmanlanan sebzeleri koyun
  • fırında tavuk ve sebzeler pişerken saldığı suyu arada tavuğun üzerinde gezdirin ki tavuk lezzetli olsun
  • Deneyenlere şimdiden afiyet olsun…

2 Comments on “Fırında Sebzeli Tavuk

  1. 5 yıldız
    Fırında sebzeli tavuk tarifinizi evde denedim. Lezzeti bir harika. Ellerinize emeğinize sağlık😋