Fırında Sebzeli Tavuk

Written by Biber

24 Nisan 2020

IMG 20190306 122540 891
Yazdir Pin
5 from 1 vote

Fırında Sebzeli Tavuk

Kategori Main Course
Mutfak Mediterranean
Etiket Tavuk
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Toplam Süre 1 saat 15 dakika
Porsiyon 6 Kişilik
Yazar Biber

Malzemeler

  • 1 adet tavuk 1.5 – 2 kg arası
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kabak Koyu yeşil
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Talimatlar

hazırlık için:

  • tavuğu ve bütün sebzeleri bol su ile yıkayın çünkü sebzelerin kabukları soyulmayacak
  • tavuğun sırt kemiğini kesin
  • sebzeleri büyük parçalarda kesin (4 yada 6) parça gibi

Pişirmek için:

  • fırını 180 derece 45 dakika için ayarlayın
  • tepsiye ilk olarak tavuğu koyun ve üst kısmını tereyağ ile yağlayın biraz baharatlı olabilir
  • daha sonra kesmiş olduğun sebzeleri bir kapa koyun ve önce üzerine zeytinyağı gezdirin sonra baharatları ve tuzu güzel bir şekilde harmanlayın
  • tepsideki tavuğun çevresine harmanlanan sebzeleri koyun
  • fırında tavuk ve sebzeler pişerken saldığı suyu arada tavuğun üzerinde gezdirin ki tavuk lezzetli olsun
  • Deneyenlere şimdiden afiyet olsun…

You May Also Like…

Kuzu Etli Taze Fasulye

Kuzu Etli Taze Fasulye

Kuzu Etli Taze Fasulye 500 gr Kuzu eti (az yağlı)1 kg Taze Fasulye1 adet Soğan3 adet Domates1 ç.bardağı Zeytinyağı1 ç...

Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya

Zeytinyağlı Bamya 1 kg Bamya1 adet Soğan3 adet Domates1/2 adet Limon1 t.kaşığı Tuz1 ç.bardağı Zeytinyağı Hazırlık...

Dana Etli Nohut

Dana Etli Nohut

Dana Etli Nohut 1/2 kg dana kuşbaşı1/2 kg nohut (akşamdan ıslatılmış olması iyi olur.)1 adet büyük soğan1 tatlı kaşığı...

2 Yorumlar

  1. Özgenur güneş

    5 yıldız
    Fırında sebzeli tavuk tarifinizi evde denedim. Lezzeti bir harika. Ellerinize emeğinize sağlık😋

    • Biber

      Beğendiğinize sevindik afiyet olsun.