Sebze Çorbası (Artakalanlardan)

Haftalık aldığımız sebzelerimiz bazen bir iki tane yada yarım kalıyor. bu sebzeler ile güzel lezzetli ve pratik bir çorba yapmaya karar verdik sizlerin de hoşuna gideceğini düşün dük ve sizlerle paylaşıyoruz.

Yazdir Pin

Sebzeli Çorba (Artakalanlardan)

Kategori Soup

Mutfak Mediterranean

Etiket havuç, kereviz, patates, pırasa, sarmısak, soğan

Hazırlama Süresi 10 dakika dakika

Pişirme Süresi 40 dakika dakika

Porsiyon 4 kişi

Yazar Gülcan

Malzemeler

• 2 adet havuç
• 3 adet pırasa
• 2 adet kereviz
• 4 adet sarımsak
• 1 adet kabak
• 2 adet patates
• 5 y.k zeytinyağı
• 1 ç.k tuz
• 1 ç.k karabiber

Talimatlar

Hazırlık

• bütün sebzeleri temizleyip yıkayın ve küp küp doğrayın..

Yapılışı

• geniş bir tencereyi ocağı koyalım, altını açalım
• zeytinyağını koyalım ve sebzeleri tencereye koyup kavuralım tuz ve karabiberi ilave edelin
• daha sonra sebzelerin üzerini örtecek kadar su ilave edin ve kaynama bırakın
• güzelce kaynadıktan sonra sebzeleri bir robot yardımı ile ezelim
• 10 dk daha kaynatalım çorbamız hazır….