Sebze Çorbası (Artakalanlardan)

Sebze Çorbası (Artakalanlardan)
havuç pırasa patates kereviz

Haftalık aldığımız sebzelerimiz bazen bir iki tane yada yarım kalıyor. bu sebzeler ile güzel lezzetli ve pratik bir çorba yapmaya karar verdik sizlerin de hoşuna gideceğini düşün dük ve sizlerle paylaşıyoruz.

Sebzeli Çorba (Artakalanlardan)

Kategori Soup
Mutfak Mediterranean
Etiket havuç, kereviz, patates, pırasa, sarmısak, soğan
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Porsiyon 4 kişi
Yazar Biber

Malzemeler

  • 2 adet havuç
  • 3 adet pırasa
  • 2 adet kereviz
  • 4 adet sarımsak
  • 1 adet kabak
  • 2 adet patates
  • 5 y.k zeytinyağı
  • 1 ç.k tuz
  • 1 ç.k karabiber

Talimatlar

Hazırlık

  • bütün sebzeleri temizleyip yıkayın ve küp küp doğrayın..

Yapılışı

  • geniş bir tencereyi ocağı koyalım, altını açalım
  • zeytinyağını koyalım ve sebzeleri tencereye koyup kavuralım tuz ve karabiberi ilave edelin
  • daha sonra sebzelerin üzerini örtecek kadar su ilave edin ve kaynama bırakın
  • güzelce kaynadıktan sonra sebzeleri bir robot yardımı ile ezelim
  • 10 dk daha kaynatalım çorbamız hazır….