Sebze Çorbası (Artakalanlardan)

Haftalık aldığımız sebzelerimiz bazen bir iki tane yada yarım kalıyor. bu sebzeler ile güzel lezzetli ve pratik bir çorba yapmaya karar verdik sizlerin de hoşuna gideceğini düşün dük ve sizlerle paylaşıyoruz.

Print Pin

Sebzeli Çorba (Artakalanlardan)

Course Soup

Cuisine Mediterranean

Keyword havuç, kereviz, patates, pırasa, sarmısak, soğan

Prep Time 10 minutes minutes

Cook Time 40 minutes minutes

Servings 4 kişi

Author Gülcan

Ingredients

• 2 adet havuç
• 3 adet pırasa
• 2 adet kereviz
• 4 adet sarımsak
• 1 adet kabak
• 2 adet patates
• 5 y.k zeytinyağı
• 1 ç.k tuz
• 1 ç.k karabiber

Instructions

Hazırlık

• bütün sebzeleri temizleyip yıkayın ve küp küp doğrayın..

Yapılışı

• geniş bir tencereyi ocağı koyalım, altını açalım
• zeytinyağını koyalım ve sebzeleri tencereye koyup kavuralım tuz ve karabiberi ilave edelin
• daha sonra sebzelerin üzerini örtecek kadar su ilave edin ve kaynama bırakın
• güzelce kaynadıktan sonra sebzeleri bir robot yardımı ile ezelim
• 10 dk daha kaynatalım çorbamız hazır….