Mutfak Sesleri

Semizotu Yemeği

ByGülcan 2 Mart 20222 Mart 2022

Jump to Recipe - Print Recipe

Print Pin

Semizotu Yemeği

Zeytinyağlı lezzetli ve hafif bir öğün

Course Main Course

Cuisine Mediterranean

Keyword Domates, Pirinç, Semizotu, soğan, Zeytinyağı

Prep Time 10 minutes minutes

Cook Time 20 minutes minutes

Total Time 30 minutes minutes

Servings 2 kişi

Author Gülcan

Ingredients

• 2 demet Semizotu
• 1 adet Soğan
• 2 yk Pirinç
• 3 adet Domates
• 5 yk Zeytin Yağ
• 1 çk Tuz
• 1 çk Karabiber

Instructions

Hazırlık

• Semizotlarını temizleyin dal kısımların kesin güzelce yıkayın
• Soğanları küp küp doğrayın,
• Domatesleri ister rendeleyin ister kabuklarını soyup küp küp doğrayın,

Yapılışı

• Derin bir tencereyi ocağa koyun ve altını acın
• Zeytinyağı koyun biraz ısınsın ve doğradığımız soğanları biraz kavurun
• Daha sonra domatesleri ilave edin kavurmaya devam edin
• Soğan ve domates biraz kavrulunca semizotlarını koyarak kavurmaya devam edin
• 2 dk kavrulan yemeğe 2 bardak su ve karabiber tuzu da ekleyin
• Kaynamaya bırakın kaynamaya başlayınca pirinç i de ilave edip 20 dk pişirin
• Semizotu yemeği hazır Afiyet olsun…